一、必吃特色菜品推荐
- 沙茶面：汤头浓郁，搭配海鲜或猪肝沿，推荐大社沙茶面老店
- 土笋冻：闽南特色冷盘，蘸酱口感清爽，可尝试集美菜市场周边摊位
- 海蛎煎：海蛎饱满嫩滑，推荐石鼓路「老城海蛎煎」
- 鸭肉面线：味友餐饮招牌菜，汤底醇厚，曾获中华名小吃称号
- 花生汤：温热甜润，搭配油条更地道，推荐集美大学附近老字号
二、经典餐厅地图
1. 大社沙茶面（集美大社路）：本地人最爱，汤底花生酱香浓郁，加料推荐豆腐、鱿鱼
2. 味友餐饮（集美同集南路）：30年老字号，必点鸭肉面线、炸醋肉
3. 老城海蛎煎（石鼓路）：海蛎现剥现煎，搭配甜辣酱绝佳
4. 津品味（集美乐海路）：汤包+酸笋汤组合，人均25元性价比高
三、实用贴士
- 最佳品尝时间：沙茶面建议早餐或午餐，土笋冻宜午后搭配茶饮
- 人均消费：小吃类15-30元，正餐餐厅50-80元
- 避坑提示：景区周边土笋冻价格偏高，建议选择本地人聚集的菜市场摊位
- 交通指南：乘坐地铁1号线至集美学村站，步行可抵达多数推荐餐厅